Przejdź do treści
Gosia i Diogo Brito za ladą z owocami morza, homary i ostrygi na lodzie

Puerto Banús · Marbella

Wybierz swojego homara. Resztę powierz nam.

Dokonaj wyboru, a my zadbamy o perfekcyjne przygotowanie i elegancką oprawę. Wyjątkowy smak zaczyna się od Twojej decyzji.

Akwarium

Sam wybierasz. Prosto z akwarium.

Wybierz homara, który trafi na Twój stół. Świeżość, którą widzisz, jakość, której możesz zaufać, i smak przygotowany specjalnie dla Ciebie.

Dotknij, żeby zobaczyć

Homar głębinowy — Akwarium

Atlantyk północny

Homar głębinowy

Esencja morskiej elegancji.

Delikatne, soczyste mięso, subtelna słodycz i wyrafinowany smak. Ponadczasowy symbol luksusu, który zachwyca swoją prostotą.

Uczyń tę degustację częścią wyjątkowego wieczoru.

Waga
0,7 – 1,4 kg
Przygotowanie
Z grilla w połówkach albo na parze
Jak podajemy
Wyjmowany z akwarium i ważony przy Tobie
Cena za kg
180 €
Rezerwuj stolik

Ile to kosztuje

Ile mnie to będzie kosztować?

Wybierz sztukę i ustaw wagę. To dokładnie to samo wyliczenie, które robimy na wadze przy Twoim stole, więc rachunek na koniec nikogo nie zaskoczy.

1,0 kg
0,7 kg1,4 kg
Do podziału na

Szacowana cena

180 €

90 € na osobę

To szacunek. Ostateczną cenę pokazuje waga przy Twoim stole, a ważymy na Twoich oczach.

Karta

Świeże, rzadkie, warte zachodu

Żywe owoce morza, ryba z porannego połowu, mięsa z grilla i karta win dobrana do jednego i do drugiego. Ceny podajemy na stronie, żeby przy rachunku nie było niespodzianek.

Na surowo i kawior

Jeżowiec, carpaccio, kawior łyżeczką. Otwierane i doprawiane po zamówieniu, nigdy wcześniej.

Jeżowiec wypełniony własnym miąższem, na wierzchu kawior

Ostrygi na lodzie

Z Bretanii i z Galicji, otwierane dopiero po zamówieniu. Cytryna i nic, co zagłusza morze.

Świeżo otwarte ostrygi na lodzie, podane w muszli

Wyselekcjonowane mięsa

Wagyu i sezonowane steki z węgla, dla tej części stołu, która nie przyszła na ryby.

Wino i bar

Karta ułożona pod owoce morza, zimny spritz na tarasie i desery z własnej kuchni.

Dwa spritze na stole na sali
Zobacz całą kartę
Gosia i Diogo Brito z półmiskiem z krabem kolczastym

Diogo & Gosia Brito

Dwie historie, jedna kuchnia

DioGo's to dwoje ludzi. Dwie historie, ale jedna kuchnia. Dziś stoją przy niej ramię w ramię, na równych prawach, tworząc coś, czego nie da się zamknąć w samych przepisach.

Jest w tym portugalski dom i rodzinne receptury, od których wszystko się zaczęło. Jest też wiedza, którą Diogo przez lata zbierał na kulinarnych rynkach świata: w Stanach, Wielkiej Brytanii, Japonii, Indonezji, Hongkongu, Chinach i w Polsce. Każde z tych miejsc zostawiło coś w jego sposobie myślenia o kuchni, produkcie i smaku.

Tę wiedzę przekazał Gosi, a ona dołożyła do niej własną intuicję, charakter i kulinarną wrażliwość. Dziś tworzą razem, jako równorzędny duet.

Jest w tej kuchni kawałek Portugalii, kawałek świata i lata wspólnej pracy. Ale przede wszystkim jest pasja, taka, której nie trzeba tłumaczyć, bo po prostu czuć ją na talerzu.

Bo są miejsca, do których przychodzi się coś zjeść. I są takie, do których się wraca, bo dostało się coś naprawdę wyjątkowego.

Co mówią goście

Przeczytaj, zanim zarezerwujesz

Opinie zbieramy tu dopiero od niedawna. Na razie wszystkie są w Google i na TripAdvisorze.

Wszystkie opinie na TripAdvisorze
Bar z orzechowym blatem i miedzianymi lampami

Bar

Sześć miejsc przy orzechowym blacie. Bez rezerwacji, bez czekania i z najlepszym widokiem na kuchnię.

Rezerwacja

Dziś wieczorem albo kiedy Ci pasuje

Cztery pola i gotowe. Potwierdzamy w ciągu 15 minut. Jeśli sprawa jest pilna, zadzwoń, zawsze ktoś odbiera.

Liczba osób

Przy grupach powyżej 8 osób prosimy o telefon, wszystko ustalimy.

Coś, o czym powinniśmy wiedzieć?
WhatsApp

Wolisz WhatsAppa? Napisz do nas, wiadomość jest już gotowa.

Rezerwacje

WhatsApp

Znajdź nas

C. Francisco Villalón, 11, Nueva Andalucía, 29660 Marbella, Málaga
Wyznacz trasę

Godziny otwarcia

DioGo's Seafood, Meat & Wine, C. Francisco Villalón, 11, Nueva Andalucía, 29660 Marbella, Málaga, +34 664 23 55 62