اختر كركندك. واترك لنا الباقي.

‏DioGo's شخصان. قصتان، لكن مطبخ واحد. اليوم يقفان فيه جنبًا إلى جنب، على قدم المساواة، ويصنعان شيئًا لا تحتويه الوصفات وحدها.

فيه بيت برتغالي ووصفات العائلة التي بدأ منها كل شيء. وفيه أيضًا ما جمعه ديوغو عبر سنوات في أسواق الطهي حول العالم: الولايات المتحدة وبريطانيا واليابان وإندونيسيا وهونغ كونغ والصين وبولندا. كل مكان من هذه الأماكن ترك أثرًا في طريقة تفكيره في المطبخ والمنتج والمذاق.

نقل هذه المعرفة إلى غوشا، فأضافت إليها حدسها وشخصيتها وحسّها في الطهي. واليوم يبدعان معًا، ثنائيًا متكافئًا.

في هذا المطبخ قطعة من البرتغال، وقطعة من العالم، وسنوات من العمل المشترك. لكن فيه قبل كل شيء شغف لا يحتاج إلى شرح، لأنك تتذوقه في الطبق.

لأن هناك أماكن يُذهب إليها لتناول شيء ما. وهناك أماكن يُعاد إليها، لأن المرء نال فيها شيئًا استثنائيًا حقًا.